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南京旅游Nanjing
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南京是中国四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都会”之称。千百年来,奔腾不息的长江不仅孕育了长江的文明,也催生了南京这座江南城市。

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南京10家销魂汤包店,一天一笼不重样!

http://nanjing.cncn.com/  2017-12-05  来源:欣欣旅游网

“轻轻提,快快移,先开窗,后吮汤。”

南京人对汤包的热爱,那是出了名的。

在寒冷的冬天,

没有什么能比一笼热乎乎的汤包更暖胃了。

  • 汤包最讲究的就是里面浓郁的汤汁了。南京的汤包小巧玲珑,皮薄如纸,还不会破,肉多而不腥,一口咬下去鲜美的汤汁涌出来,满口都是美味。不过吃的时候也不能操之过急,小心烫到嘴。所以南京人吃小笼包还有有歌谣,“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤”。

今天小编要带大家去看一看

全南京最美味的汤包店!

下面这些汤包店,

一定要好好吃上一顿再去上班~

说起南京的美食小吃,上世纪50年代鸡鸣酒家的汤包,怀旧的老南京人一定不会忘记它。如今鸡鸣汤包已经在南京开了非常多家的分店,大众点评上人气最高的就是三牌楼大街这家了。

图源:大众点评@饼饼1227

这家店的鸡鸣汤包,原汁原味地还原了当年鸡鸣酒家汤包的品质!一入口便能唤起老南京人对鸡鸣汤包的所有记忆!汤包皮薄,汁水很丰富,肉馅儿松软,入口有微微回甜感,但一点儿也不腻。

地址:三牌楼大街107号104室

尹氏鸡汁汤包在大南京的名气无须赘述,单单是看分店的数量就能猜个差不多了。

尹氏汤包皮很薄,但夹起来不容易破。慢慢提起来,轻轻咬一个小口,然后吸出鲜鲜甜甜的汤汁,等把汤吸的差不多了,就把包子整个儿全放到嘴里,大冬天里吃可满足了!

地址:莫愁路398号(近汉中门)

小李汤包店,是一家有着13年历史的早餐店,也是一家在南京汤包谱上“名列前茅”的店。

蟹黄汤包20元4只,蟹香味十足,轻轻咬一口,汤汁可以吸很久,馅儿非常大,真材实料的蟹黄包,性价比很高。

地址:集庆路殷高巷30号

六合的蟹黄汤包是南京非遗传人杨忠健先生的作品,它有着140年历史。如今的龙袍蟹黄汤包已成为六合镇的美食名片。

龙袍蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅是蟹黄和蟹肉,汤是原味鸡汤,制作的工艺精妙绝伦。皮薄馅大,汤汁浓厚,味道鲜美,深受广大美食爱好者的喜爱。

地址:龙袍镇中心转盘龙江路1号

老瞻园面馆已经有五、六十年的历史了,主营面条,但他家的小笼包也是很不错的,绝对算得上是店内招牌。

他家的肉馅不像有的店葱姜味那么重,汤汁清澈微甜,十分对南京人的口味!虽然叫小笼包,但是量真心足,一碗面加一份小笼包,可以吃到扶墙出。

地址:五福街双塘路交叉口南(近来凤小区)

刘长兴的店铺很有名,是南京的百年老店,在国内获得过多种美食类荣誉头衔。

刘长兴汤包皮薄馅厚、汁多味美、肉质鲜嫩,曾获得中商部名特小吃“金鼎奖”。连相声大师马季都慕名而来,品尝之后,赞口不绝,留下了“天下第一包”的美誉。

许氏汤包位于尚书巷,开了有十几年。蟹黄汤包价格公道,用料实在,深受附近居民喜爱,平均一天就要卖100笼蟹黄汤包。门口经常会有很多蟹壳,足见它的热销。

图源:大众点评@BECKLAU1995

蟹黄汤包个头大,馅心也够大,能看见蟹肉和蟹粉,汤汁多,鲜甜美味,蟹味十足。

图源:大众点评@食遍金陵

地址:尚书巷(近尚书里西门)

南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌。南京大牌档家除了蟹黄汤包,还做了一款烤鸭包,迎合了南京人喜欢吃鸭子的习惯。

蟹黄汤包很大,22块钱一只,里面汤汁很多,肉馅有蟹黄,味道很鲜美。烤鸭包相对于蟹黄包,要便宜多了,肉馅儿也很足,很烂,很受大众喜欢。

地址:大石坝街48号(中国建设银行旁)

金陵覆兴园始于1911年,106年五代人匠心传承,只为正宗南京味。新开业的店,装璜古色古香,非常漂亮。

图源:大众点评@燕儿翩翩开心

店里的鲜肉小笼包和南京特色的小笼包比没那么甜,肉也是好大一块,丝瓜虾仁小笼包整个馅料都是虾肉,上面有一点点翠绿的丝瓜蓉,非常好吃。

地址:丹凤街17-7号(鼓楼金润发、原金菠萝)

1996年新街口金贸里,第一家“回味”鸭血粉丝汤门店创建。辗转多年,身边的建筑可能物是人非,但回味一直都在这里岿然不动。

鸭血粉丝汤作为南京的一大特色,可谓是最为厉害,好吃还不贵,遍布于南京大街小巷。作为鸭血粉丝汤的最强CP,回味的小笼包也卖得很好。馅料鲜香中带有明显的甜味,汤汁丰盈,极为鲜美,配鸭血粉丝汤吃最完美。

地址:洪武路88号悦荟广场1层

南京人实在离不开汤包,

在南京,没有一个人能躲过汤包的诱惑,

南京的冬天,一笼美味的汤包,

绝对能让无数吃货竞折腰。

看到这里,是不是真的饿了呢?

那就来来一份汤包吧!

 

 

图片来源于网络,侵权必删,版权归属于原作者

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