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南京旅游Nanjing
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南京是中国四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都会”之称。千百年来,奔腾不息的长江不仅孕育了长江的文明,也催生了南京这座江南城市。

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南京小吃

http://nanjing.cncn.com  2008-12-03  南京旅游网
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最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间那家最棒。皮薄、馅好,吃起来酥软可口……住城南的,致和新村毛磊家前面一幛的两家包子店,大胡子老板的烧卖也是不容忽视的。

最正宗的皮肚面:在皮肚面风靡一时的现今,卖家虽多,但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面莫数。皮肚炸得好,泡得好,吃起来汤汁多多,再加上面有嚼劲,关键是——辣好!不可不尝…… 
 
最美味的锅贴:湖南路金春锅贴店,以前门庭若市,买空卖空,天天排队,不过已经搬家……现在洪武北路西门子客服部旁边苏果超市的斜对面巷子内,真可谓是好锅贴不怕巷子深……
 
最诱人的鸭血粉丝汤:名为“回味”的连锁店,物美价廉,且味道一如既往的好!不过现在包给个体户了,经我多番品尝,仅留有湖南路狮子桥内一家为正宗,可惜可惜。顺便说一下
最差:金陵鸭血粉丝汤连锁店,去一次包你二回不来,汤少、料少、粉丝更少,味道也有点倒人胃口的腥。
 
最有风味的馄饨:南京的馄饨近年来是没有的突破了,因为以往很不错的“挑担子柴火馄饨”已随市容的一次又一次突击检查而不复存在……推荐一家:今天去看好友,在审计学院管理干部学院前小吃一条街发现了“扁肉馄饨”,肉质像贡丸,劲道!汤是大骨头汤, 鲜!佐料比普通的多一样紫菜,辣也不错……问老板肉质怎么会像贡丸,老板说是秘诀死活不肯讲。
 
最值得争议的凉粉:历史悠久的凉粉在南京人心中有着举足轻重的地位,单说口味,玄武门车站旁的几个摊点都很好,用的拌小菜都很有特色;若说分量,迈皋桥国贸商城旁的无人能比,满满一大碗,味道也还说得过去。
 
最回味的香菇菜包:过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗、最值得回味(不过现在好像没有了),听说是馅料有猪油伴的……现在绿柳居的可以称上南京香菇菜包第一了,只可惜太素。
 
其它小吃: 金乐乐的煎蛋;皮蛋瘦肉粥;东大草籽儿;南师小爽;板仓重庆古桥的酸菜鱼;南理工的晓汤酸菜鱼更加特别;不过,最好的还是北圩的菁菁和忘不了……百吃不厌。
 
吃火锅我强力推荐杨公井几家川崎;不过吃便宜还是去傣妹,推荐 新街口KFC上面那家,干净且菜多;我家楼下那家(夫子庙建康路段)绝对不能吃,狂脏;山西路那家服务态度堪忧。
 
 元祖的纳豆、红蛋、龙粽、蛋糕;有机会可以去无锡元祖尝尝正宗的“秋风吹聚”——日本大型茶道必备茶点。
 
喜悦面包店的牛油酥饼;金润发的菠萝包真的很好吃,不过好久没敢吃了;再就是京侨的蝴蝶酥,我爸不知何时起也钟情于它了。
 
长青藤的炒饭,中央商场对面一家巷子里的特色炒饭,精彩绝伦,好久没去,不知是否也难逃拆迁。
 
老昌水饺的鸡蛋炒饭,尹氏汤包里的鸡汁汤包,小上海的五香烤夫和盐水毛豆;马老头的大盘鸡。
 
韩复兴的鸡鸭肫;珍宝舫的酱鸭头,不传虚名(最多一次我吃了六个);竹家庄的蜜汁藕(8元才薄薄几片,我这么小气的人都吃了下四五次,绝对值得)。
 
金陵人的笋干烧鸭肫,东大雅院的黑鱼两吃,赖汤圆的汤圆。
 
潮州城的黄金大饼:火腿馅足,金黄剔透;潮州酸菜,再无味的稀饭都能吃出鸡汁味儿……
 
狮子桥福建扁食之珍珠纳底、肉燕、拌面等;拐个弯隔条街回民烤的牛筋串,绝了。 
 

苏果超市欧维仕之葡萄奶酥。
 
珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面。
 
南京炼油厂的罐罐面;悦华大酒店“刘长兴”的小笼包;南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店。
 
锁金村的旺鸡蛋;王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃;上海小吃的什锦炬饭和生煎包;太平商场后的鱼香肉丝比学校后面的好吃。
 
南师旁苏州面馆的素什锦面(好像换厨子了,不如以前了);刘长兴的大肉面比奇芳阁的香;奇芳阁的烧饼至今不衰,口味和婆婆当年在的时候一样好。
 
郑和公园对面的神仙老鸭煲。